Deep-fried house crickets at a market in Thailand. Photo by: Wikimedia Commons
Det har lenge vært klart at den globale elite vil at vi skal spise mindre kjøtt og mer insekter. Fra og med i går har EU vedtatt at insekter og larver skal kunne brukes som menneskeføde. European Food Safety Authority har godkjent at både pizzaen og ølen på bordet foran deg kan være produsert av insektpulver, melder Document.no.Fra og med tirsdag 24. januar 2023 har Cricket One tillatelse til å selge insekter som menneskefôr i Europa, men insektene skal sultes de siste 24 timene før de avlives slik at de får tømt tarmen.
Bloomberg opplyser at også melorm og gresshopper er blitt godkjent som alternative proteinkilder for mennesker i EU og skal kommersialiseres i tørkede, pulveriserte og frosne former. Pulveret fra insekter, melorm og gresshopper vil kunne bli tilsatt mat som flerkornbrød og rundstykker, kjeks og brødstenger, kornbarer, tørre blandinger for bakverk, tørre pastabaserte produkter, øllignende drikkevarer, sjokoladekonfekt og kjøttpreparater. Vi ofrer gjerne noe for å redde klimaet. Vi reduserer med glede antall barn vi får, vi har gitt slipp på en stabil og etisk energiforsyning. Og nu ser vi frem til å spise insekter og larver. På Document.no har enkelte av leserne reagert og signaturen TS skriver dette: “La det være klinkende klart, ikke et eneste produkt med slikt innhold havner i min varekurv. Nå har folk blitt rundlurt med såkalte vaksiner med uanede bieffekter og nå skal de jaggu proppe i oss insekter uten varedeklarasjon og om de kan fremkalle allergier. Har det klikket helt for toppene. De må umiddelbart fjernes og sumpen må dreneres helt tom. Slike varer må umiddelbart forbys for allmennpreventiv sikkerhet. Husk 92% av Norges befolkning tok to eller flere vaksiner.”
Nå ser ikke jeg for meg at jeg ville ønske å spise dette, men i andre deler av verden er dette regnet som mat.
Så selv om vi nordmenn synes det er ekkelt eller motbydelig, så er det mat for noen allerede.
Det er flere problemer med insekter i maten, skal nevne bare noe. Det brukes veldig mye skadelige kjemikalier i innsektsmidler. Som de sprøyter over alt, og insektene tar opp i kroppen. Dette forsvinner ikke ved eventuell prosessering, nå kan det hende at de lager insekts farmer. Men hva får insektene til fòr, kanskje råttent kjøtt, eller andre ting som er bedervet, Hvordan er det med giftinnholdet i disse tingene? Vil vel mene at alt biologisk materiale brytes ned ved riktig varme behandling, men hva med virus? Virus er nesten umulig å ta livet av. Nå har noen insektarter en del, snyltere, sopper osv. som tar over livssyklusen deres og skaper zombier av insektene. Dette og eggene til disse snylterne vil vi nok ikke ha i våre kropper. Eks. dverg bendel orm, det er noe hjerne spisende greier. Så skal de lage pulver og mel av insekter som de skal putte i diverse matvarer som vi spiser som de er, eks. sjokolade, øl, is og andre produkter som vi hverken vasker eller varmebehandler, men putter rett i munnen. Med andre ord du vet ikke i heletatt hva du får i deg. Et spørsmål til slutt, hva tror dere de høye herrer og eliten vil spise?
Nå er det vel ikke særlig økonomisk fornuftig å løpe rundt å fange ville insekter som, slik du sier, kan ha fått i seg litt av hvert. Jeg vil jo tro at dersom dette skal være bærekraftig (økonomisk) vil det være kontrollert oppdrett vi snakker om. Det er jo det de gjør med snegler. Ikke at det gjør det særlig mer delikat.